ห้องอาหารจีน ‘ฮ่องเต้’ โรงแรมแอมบาสซาเดอร์ กรุงเทพฯ

By admin Last updated ธ.ค. 18, 2021

จัดเต็มความอร่อยกับ บุฟดฟต์ติ่มซำ
ที่ ห้องอาหารจีน”ฮ่องเต้” โรงแรมแอมบาสซาเดอร์ กรุงเทพฯ

เมื่อนึกถึงติ่มซำบฟเฟ่ต์ติ่มซำเลิศรส เชื่อว่า“ห้องอาหารฮ่องเต้” โรงแรมแอมบาสเดอร์ จะต้องติดอันดับต้นๆ ที่ต้องนึกถึงแน่นอน อร่อยแบบฮ่องเต้ราคาเอื้อมถึง ยิ่งช่วงนี้มีโปรโมชั่นสุดคุ้มให้ มา 4 จ่าย 3 ห้ามพลาดเลยทีเดียวค่ะ เหลือเพียง 616 บาทสุทธิ รวมเครื่องดื่มรีฟิล (ปกติราคาคนละ 750 บาท ไม่รวมเครื่องดื่มนะคะ)*เช็คโปรโมชั่นอัพเดตได้ที่ Facebook.com/HongTehRestaurant

#ThailandMovement ได้มาลองชิมเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ติดใจความอร่อยคุ้ม หลายเมนูเลยค่ะ เรียกว่าในราคานี้ จัดกันมาเต็มโต๊ะกินอิ่ม จุก พุงกางกันเลยทีเดียว มีทั้งติ่มซำ ขนมจีบ ปูกุ้ง ฮะเก๋า ซาลาเปาไส้ต่างๆ เมนูที่ห้ามพลาดเลยคือ ก๋วยเตี๋ยวหลอดฮ่องเต้ราดซอสหอมอร่อยเนื้อกุ้งเน้น ๆ เต็มคำ อีกเมนูนึงที่เชฟบอกว่าเป็น signature เลย คือปลากระพงซอสมะนาว รสจัดจ้านซี๊ดซ๊าดถึงใจเลยค่ะ

Buffet ติ่มซำที่ห้องอาหาร ฮ่องเต้ (Hong Teh) แบบ Premium จะมีติ่มซำให้อร่อยมากกว่า 40 รายการ และ แบบ Standard มีติ่มซำ อร่อยได้มากกว่า 30 รายการ สิ่งที่แบบสแดนการ์ดแตกต่าง คือ ส่วนตัวเลือกในออเดิร์ฟ ซุป โจ๊ก และ ของหวาน จะมีน้อยกว่าแบบพรีเมี่ยมค่ะ

Premium 750 บาท/คน และ Standard 654 บาท/คน *ไม่รวมเครื่องดื่ม

ติ่มซำ มี 2 แบบ ให้เลือกอร่อยจ้า

✅ Premium ท่านละ 750 บาท https://anyflip.com/pvlpf/xras/

✅ Standard ท่านละ 654 บาท https://anyflip.com/pvlpf/qvtj/

ตาม#MadamePuja มาสำรวจเมนูชั้นเลิศ และอร่อยยกแก๊งค์ กับบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ห้องอาหาร “ฮ่องเต้” อิ่มอร่อยจุใจได้ทุกมื้อกันยาว ๆ ถึง 3 ชั่วโมงเต็ม ตั้งแต่เวลา 11:00 น. – 21:00 น. เปิด วันอังคาร – วันอาทิตย์

มาดูเมนูหลากหลายกันเลย

♦️ออเดิร์ฟ : (เลือกได้ 1 จาน / โต๊ะ)

- Cold Marinated in Shaoshing Wine ไก่แช่เหล้า
- BBQ Duck and Red Pork เป็ดย่าง / หมูแดง
- Deep – Fried Bean Curd Sheet Stuffed with Chicken Meat ไก่จ๊อ
- Crab Stick Salad สลัดปูอัด

♦️ซุป : เลือกได้คนละ 1 ถ้วย ซุปนี่เสิร์ฟมาถ้วยใหญ่เลยนะคะ

Sichuan Soup ซุปเสฉวน
Fish Maw Soup ซุปกระเพาะปลา
Sweet Corn Soup with Fresh Crab Meat ซุปข้าวโพดเนื้อปู
Wonton Soup เกี๊ยวน้ำ
Double Boiled Bamboo Pith with Black Mushroom ซุปเยื่อไผ่เห็ดหอม

♦️โจ๊ก : เลือกอร่อยได้คนละ 1 ถ้วย

Pork Congee with Century Egg โจ๊กหมูใอ่เยี่ยวม้า
Fish Congee “Hong Kong” Style โจ๊กปลาฮ่องกง
Chicken Congee โจ๊กไก่

♦️ข้าวผัด หรือ ก๋วยเตี๋ยว : (เลือกได้ 1 จาน / โต๊ะ)

Fried Rice with Salted Fish and Chicken ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
Fried Rice with Black Olive and Pork ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
Fried Rice”Yang Chow” Style ข้าวผัดหยางโจว
Fried Rice Noodle “Singapore” Style with Seafood ผัดก๋วยเตี๋ยวสิงคโปร์

Fried Noodles “Hongkien”Style with Seafood ผัดหมี่ฮกเกี้ยนทะเล
Crispy Rice Cake Top with Seafood Sauce ราดหน้าทะเลข้าวทอด
Fried Noodles with Fish and Black Bean Sauce ราดหน้าปลาเต้าซี่
Fried Egg Noodles with Shredded Chicken in Gravy Sauce โกยซีหมี่ไก่

**เชฟอาคม อารมณ์ภัทรวงศ์ Executive Chef**

เมนูติ่มซำ กว่า 40 รายการ รังสรรค์โดยเชฟอาคม หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร “ฮ่องเต้” ลูกค้ามั่นใจได้ว่าอาหารอร่อย มีคุณภาพเกรดพรีเมี่ยม สะอาด สดใหม่ อร่อยไม่อั้นกับบุฟเฟต์ติ่มซำ ทั้งก๋วยเตี๋ยวหลอด, เกี๊ยวกุ้งนึ่งซอสปักกิ่ง, กรรเชียงปูนึ่งขนมจีบ, ฮะเก๋ากุ้ง

มาเริ่มกันเลยดีกว่า Dim Sum Item โปรฯ แบบ Premium

Deep Fried Wontons เกี๊ยวทอด / ถุงทอง
Deep -Fried Spring Rolls ปอเปิยะทอด
Deep – Fried Seaweed Dumplings สาหร่ายชุปแป้งทอด
Steamed Minced Shrimp Wrapped Green Flour แก้วตาหงษ์
Steamed Minced Pork Dumplings and Coriander เกี๊ยวผักชีหมูสับ

Steamed Seaweed Rolls with Shrimp and Crab Stick สาหร่ายหน้าปูอัด
Steamed Garoupa with Chili and Lemon เนื้อปลาเก๋านึ่งพริกมะนาว
Steamed Fried Shrimps Balls with Mustard Stem ลูกชิ้นกุ้งผักโสภณ
Steamed Meat Balls with Black Mushrooms ลูกชิ้นหน้าเห็ดหอม
Steamed Duck’s Feet with Chinese Brown Sauce ขาเป็ดน้ำแดงทรงเครื่อง

Steamed Rice Noodle Stuffed with Minced Pork ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูทรงเครื่อง
Steamed Pork Spareribs with Black Bean Sauce ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่

Deep – Fried Mashed Taro เผือกทอด
Deep – Fried Custard Cream Bun ซาลาเปาไส้ครีมทอด
Pan – Fried Turnip Cake “Hong Kong” Style ขนมผักกาดทอดฮ่องกง
Pan – Fried Barbecued Pork Pie พายหมูแดงทอด
Steamed Rice Flour with Chinese Chive กุ้ยช่ายนึ่ง

Steamed Shrimp and Scallop Dumplings ขนมจีบหอยเชลล์
Steamed Crab Dumplings ขนมจีบปู
Steamed Shrimp Dumplings ขนมจีบกุ้ง
Steamed Pork Dumplings with “Yunan Ham” ขนมจีบยูนาน
Steamed Pork Dumplings ขนมจีบหมู

Deep – Fried Barbecued Pork Bun ซาลาเปาไส้หมูแดงทอด
Steamed Salted Egg Yolk Custard Bun ซาลาเปาไส้ลาวา ครีมไข่เค็ม
Steamed Purple Sweet Potato Custard Bun ซาลาเปาลาวามันม่วง
Big Chinese Buns ซาลาเปาลูกใหญ่

Steamed Chinese Buns Stuffed with BBQ. Pork ซาลาเปาไส้หมูแดง
Steamed Chinese Buns Stuffed with Minced Pork ซาลาเปาไส้หมูสับ
Steamed Chinese Buns Stuffed with Custard Cream ซาลาเปาไส้ครีม

Superior Ha Gua “Hong Teh” Style ฮะเก๋าฮ่องเด้
Steamed Rice Noodle Stuffed with Shrimps ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งฮ่องเต๊
Deep – Fried Bean Curd Stuffed with Minced Shrimps ฟองเต้าหู้ทอด
Deep – Fried Chive Dumplings กุ้ยฉ่ายอับทอด
Steamed Shrimps Balls and Crab Stick ลูกชิ้นกุ้งหน้าปูอัด

Steamed Rice Noodle Stuffed with Shrimps ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งฮ่องเต๊

♦️ของหวาน เลือกตามชอบได้คนละ 1 เมนู

Seasonal Fresh Fruits ผลไม้ตามฤดูกาล
Worm Sesame Rice Dumplings in Hot Ginger Syrup บัวลอยน้ำขิง
Chilled Sago and Cantaloupe in Syrup สาคูแคนตาลูป
Warm Lotus Seed with Gingko Nuts แปะก๊วยลูกบัวร้อน
Worm Mixed Bean and Dumpling เต้าทึงร้อน

*คำเตือนหากสั่งมามากเกิน แล้วกินไม่หมดทางโรงแรมจะคิดตามราคาขายจริงต่อรายการนะคะ*

ปิดท้ายด้วยเมนูใหม่น่าลอง ผลิตสดใหม่วันต่อวัน…ขายแล้ววันนี้ ใหม่ บัวลอยไร้น้ำ ที่พัฒนาสูตรมาจากบัวลอยน้ำขิง เมนูขายดีอันดับ 1 ของร้าน นำมาแปรรูปให้สะดวกในการรับประทานมากยิ่งขึ้น รสชาติแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร และทันสมัยมากยิ่งขึ้น ได้ลองแล้วติดใจในความกลมกลม เหนียวหนึบ ละมุนมาก ๆ มีด้วยกัน 3 รสชาติ